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PASTIGIOCA con SIMONE
Italy
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❤️This is my world
🥐Cucinare mi fa stare bene!!
🍕Food creator
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Tutte le mie ricette 💻www.pastigioca.it
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LEMON BROWNIE CAKE, torta golosa e prumata 🍋🍋🍋
La 🍋Lemon Brownie cake 🍋 é una torta al limone , che ho voluto fare senza glutine dalla consistenza davvero unica, molto umida e morbida all’interno é una perfetta torta da colazione ma anche come dessert di fine pasto.
É presente il limone sia in buccia che in succo per sprigionare tutto il profumo e il sapore di questo agrume straordinario che io userei di continuo in cucina.
Tra i tanti vantaggi come dicevo é un dolce #senzaglutine 🌾
#lemoncake #limone #torta #dessert #dolci #pastry #pasticceria #lemon
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----- In questo video -----
LEMON BROWNIE CAKE
INGREDIENTI:
180 gr di albumi a temperatura ambiente (circa 6)
180 gr di olio evo leggero oppure di riso
40 gr di succo di limone
220 gr di zucchero a velo
100 gr di tuorli (circa 6)
vaniglia
1/2 cucchiaino di sale fino
120gr di farina di mandorle
120gr di farina di nocciole
70 gr di fecola di patate
170gr di cioccolato bianco tritato finemente o grattugiato
qb di zucchero a velo per spolverare
buccia grattugiata di 3 limoni
TIME LINE
▶️0:00 introduzione
▶️0:16 preparazione base torta
▶️2:44 sformatura e risultato finale
▶️3:20 impiattamento
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#pastigioca
É presente il limone sia in buccia che in succo per sprigionare tutto il profumo e il sapore di questo agrume straordinario che io userei di continuo in cucina.
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LEMON BROWNIE CAKE
INGREDIENTI:
180 gr di albumi a temperatura ambiente (circa 6)
180 gr di olio evo leggero oppure di riso
40 gr di succo di limone
220 gr di zucchero a velo
100 gr di tuorli (circa 6)
vaniglia
1/2 cucchiaino di sale fino
120gr di farina di mandorle
120gr di farina di nocciole
70 gr di fecola di patate
170gr di cioccolato bianco tritato finemente o grattugiato
qb di zucchero a velo per spolverare
buccia grattugiata di 3 limoni
TIME LINE
▶️0:00 introduzione
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Fantastico Simone come ogni tua ricetta stasera faccio il tortino a mio papà Virginio che ama il cioccolato fondente ❤
Grazie mille 🫶🏻❤️
Sei bravissimo Simone, chiaro, preciso e professionale. 😊
Grazie ❤️
Ciao Simone, se volessi aromatizzare la ganache alla vaniglia con il miele anziché con la vaniglia, come dovrei procedere? Quanto miele posso aggiungere? 😊 Ti ringrazio molto per le ricette che hai proposto, sono sicura che mi torneranno molto utili. P.S. quella al caffè è poesia. ❤
grazie mille ottima ricetta
🙌🏼
Ma quanta passione ci metti
Ti ringrazio 🙌🏼
Lo faceva mia mamma quando io ero piccola e adesso che ne 57 lo faccio anch'io, da noi in Sicilia si chiama facci di veccia, non chiedetemi perchè, non lo so, ma è tanto buono.
Che dolce ❤ auguri al tuo papà
Simone ciao, a me non piace il cioccolato Bianco😢
Ciao Alessandra, allora per avere la texture interna morbida e umida come vedi nel video non si può sostituire o eliminare nessun ingrediente. Ma il cioccolato bianco nelle ricette non ha un gusto particolare, è solo latte e zucchero e burro di cacao quindi non da una sua identità ma ci serve a scopo tecnico.
@@PASTIGIOCAconSIMONE grazie per la spiegazione!! Sei impeccabile 💃e gentile. Buona giornata
Grazie, molto bravo ❤.
🫶🏻❤️❤️
Grazie!!!!
❤️❤️
Nell'istante in cui ho salvato lo short, la dietista mi ha bloccata su whatsapp.
La tua dietista non ti merita🙌🏼 cercane un’altra 💪🏼
La 🍋Lemon Brownie cake 🍋 é una torta al limone , che ho voluto fare senza glutine dalla consistenza davvero unica, molto umida e morbida all’interno é una perfetta torta da colazione ma anche come dessert di fine pasto. É presente il limone sia in buccia che in succo per sprigionare tutto il profumo e il sapore di questo agrume straordinario che io userei di continuo in cucina. Tra i tanti vantaggi come dicevo é un dolce #senzaglutine 🌾 #lemoncake #limone #torta #dessert #dolci #pastry #pasticceria #lemon ⭐️Sito ufficiale➡️ www.pastigioca.it/ ◻️Iscriviti al mio Canale▶️ / @pastigiocaconsimone ◻️ Segui su Instagram▶️ / pastigioca ◻️Segui su Facebook▶️ / pastigiocaofficial ◻️Segui su TikTok▶️ / pastigioca ◻️ Scopri tutte le mie ricette sul sito➡️www.pastigioca.it/ ----- In questo video ----- LEMON BROWNIE CAKE INGREDIENTI: 180 gr di albumi a temperatura ambiente (circa 6) 180 gr di olio evo leggero oppure di riso 40 gr di succo di limone 220 gr di zucchero a velo 100 gr di tuorli (circa 6) vaniglia 1/2 cucchiaino di sale fino 120gr di farina di mandorle 120gr di farina di nocciole 70 gr di fecola di patate 170gr di cioccolato bianco tritato finemente o grattugiato qb di zucchero a velo per spolverare buccia grattugiata di 3 limoni ----- FOLLOW ME ----- ◻️Instagram ▶️ / pastigioca ◻️Facebook ▶️ / pastigiocaofficial ◻️TikTok ▶️ / pastigioca ◻️Sito web▶️ www.pastigioca.It ◻️UA-cam ▶️ / @pastigiocaconsimone --------------------- ⚪️Tutti i video▶️ / @pastigiocaconsimone ⚪️Tutte le playlist▶️ / @pastigiocaconsimone ⚪️Iscritti al canale▶️ / @pastigiocaconsimone ------CONTATTI----- ◻️Info e collaborazioni ▶️ pastigioca@gmail.con #pastigioca
❤
❤️❤️❤️
Buonaaaa, ora per colpa tua mi tocca farla😂❤
😅 Chiedo scusa per il sacrificio🙌🏼
BRAVISSIMO ❤
Grazie mille 🙌🏼💪🏼
Ma tu no inserisci la meringa all' italiana?
Nel parfait non va la meringa, la meringa va nei biscotti ghiacciati e nel semifreddo all’Italiana
Ahh ecco come si fa la lastra di burro
Se non si ha il burro da laminazione si, consiglio questo metodo
ti mando un abbraccio grande Simone
Grazie mille 🙌🏼❤️
Sei proprio una brava persona ti auguro il meglio per te e la tua famiglia 😊
Mah grazie Sabrina 🥹🫶🏻❤️❤️
Posso dolcificare con l'eritritolo?
Si certo
Troppo buona....
💪🏼🍫
No vabbè davvero.... Ora mi tocca farla... Subito subito.
💪🏼😉 é inevitabile
❤😊 bellissimo pensiero..bravo Simone
Grazie mille🫶🏻❤️❤️
❤
❤️❤️❤️
Un abbraccio 🤗
Grazie mille 🫶🏻❤️
Ti adoro❤!!
Grazie mille 🫶🏻❤️❤️
MOUSSE AL CIOCCOLATO🍫 La ricetta della mousse al cioccolato é tanto semplice quanto va ben equilibrata, un dolce senza cottura perfetto per qualsiasi periodo e ovviamente anche quelli più caldi. Per la chocolate mousse che vi faccio vedere oggi usiamo uno dei metodi più veloci, ovvero quello a base ganache. La preparate in 10 minuti e dopo un riposo in frigo di massimo 2 ore avete il dessert pronto #mousse #cioccolato #chocolatedessert #chocolate #dessert #pastry #pasticceria ⭐️Sito ufficiale➡️ www.pastigioca.it/ ◻️Iscriviti al mio Canale▶️ / @pastigiocaconsimone ◻️ Segui su Instagram▶️ / pastigioca ◻️Segui su Facebook▶️ / pastigiocaofficial ◻️Segui su TikTok▶️ / pastigioca ◻️ Scopri tutte le mie ricette sul sito➡️www.pastigioca.it/ ----- In questo video ----- CHEESECAKE AL CARAMELLO SENZA COTTURA INGREDIENTI: 200 gr di cioccolato fondente al 70% di cacao 180 gr di latte intero 30 gr di miele 200 gr di panna fresca da montare non zuccherata RICETTA SUL MIO SITO: La guida completa alla mousse al cioccolato www.pastigioca.it/mousse-al-cioccolato-la-guida-completa/ ----- FOLLOW ME ----- ◻️Instagram ▶️ / pastigioca ◻️Facebook ▶️ / pastigiocaofficial ◻️TikTok ▶️ / pastigioca ◻️Sito web▶️ www.pastigioca.It ◻️UA-cam ▶️ / @pastigiocaconsimone --------------------- ⚪️Tutti i video▶️ / @pastigiocaconsimone ⚪️Tutte le playlist▶️ / @pastigiocaconsimone ⚪️Iscritti al canale▶️ / @pastigiocaconsimone ------CONTATTI----- ◻️Info e collaborazioni ▶️ pastigioca@gmail.con #pastigioca
Quanti grammi di biscotti?
I biscotti sono 200g, (ho visto che non ci sono nel video) questi sono video vecchi quindi montati in modo diverso
Ti adoro!
Grazie mille 🙏🏼 troppo gentile
Si può utilizzare il latte di soia?
Non l’ho mai provato con questa ricetta 🙌🏼
Un vero pasticcere 🧑🍳
Buongiorno a cosa serve il miele? Si può non mettere?
Ciao, il miele è l’unico zucchero della ricetta. Serve a far mantenere in frigo la mousse morbida
Purtroppo non so dove abiti Simone, ma se un giorno dovessi venire a sapere dove abiti ti assicuro che verrei a suonarti il campanello.....sei troppo bravo....complimenti 🔝
Grazie mille 🙌🏼❤️❤️ Devo aggiungere un posto a tavola💪🏼
Grazie, ottimo per me che ho la snas e non posso mangiare lievito
Splendida idea
Simone sei il 🥇
Troppo gentile 🙌🏼❤️
cos'è questa gelatina?
Sarebbe la colla di pesce
Sei fortissimo Simone!! Top! La proverò certamente
Ti ringrazio 🙌🏼 fammi sapere se ti è piaciuta
Ciao Simone,sei bravissimo e simpaticissimo come sempre ma volendo usare la farina normale in che quantità? Grazie..super Simo
Ciao, ti ringrazio🫶🏻❤️❤️ allora se usi la farina di frumento ti dico che non avrai la stessa umidità interna che la ottieni con quelle polveri e la lavorazione. La farina si mette in quantità pari al 75% di quella di frutta secca
Ciao Simone, sei davvero molto bravo 😊 i dolci al limone sono i miei preferiti 😋 quindi la farò questa torta 😍 grazie per la ricetta 😘 Una domanda, non ci va il lievito? .....
❤
❤️❤️❤️
La 🍋Lemon Brownie cake 🍋 é una torta al limone , che ho voluto fare senza glutine dalla consistenza davvero unica, molto umida e morbida all’interno é una perfetta torta da colazione ma anche come dessert di fine pasto. É presente il limone sia in buccia che in succo per sprigionare tutto il profumo e il sapore di questo agrume straordinario che io userei di continuo in cucina. Tra i tanti vantaggi come dicevo é un dolce #senzaglutine 🌾 #lemoncake #limone #torta #dessert #dolci #pastry #pasticceria #lemon ⭐Sito ufficiale➡ www.pastigioca.it/ ◻Iscriviti al mio Canale▶ / @pastigiocaconsimone ◻ Segui su Instagram▶ / pastigioca ◻Segui su Facebook▶ / pastigiocaofficial ◻Segui su TikTok▶ / pastigioca ◻ Scopri tutte le mie ricette sul sito➡www.pastigioca.it/ ----- In questo video ----- LEMON BROWNIE CAKE INGREDIENTI: 180 gr di albumi a temperatura ambiente (circa 6) 180 gr di olio evo leggero oppure di riso 40 gr di succo di limone 220 gr di zucchero a velo 100 gr di tuorli (circa 6) vaniglia 1/2 cucchiaino di sale fino 120gr di farina di mandorle 120gr di farina di nocciole 70 gr di fecola di patate 170gr di cioccolato bianco tritato finemente o grattugiato qb di zucchero a velo per spolverare buccia grattugiata di 3 limoni TIME LINE ▶0:00 introduzione ▶0:16 preparazione base torta ▶2:44 sformatura e risultato finale ▶3:20 impiattamento ----- FOLLOW ME ----- ◻Instagram ▶ / pastigioca ◻Facebook ▶ / pastigiocaofficial ◻TikTok ▶ / pastigioca ◻Sito web▶ www.pastigioca.It ◻UA-cam ▶ / @pastigiocaconsimone --------------------- ⚪Tutti i video▶ / @pastigiocaconsimone ⚪Tutte le playlist▶ / @pastigiocaconsimone ⚪Iscritti al canale▶ / @pastigiocaconsimone ------CONTATTI----- ◻Info e collaborazioni ▶ pastigioca@gmail.con #pastigioca
❤
🫶🏻❤️❤️
Bravissimo❤
Grazie mille 🫶🏻❤️
Complimenti 👏👏
Bellissimo pensiero che dimostra quanto amore hai per tuo padre e la tua famiglia! ❤❤❤
grazie mille 🫶🏻❤️❤️ mi sembrava il modo giusto per farlo
❤❤❤❤
❤️❤️❤️
🤍
❤️❤️❤️
Sei un ragazzo meraviglioso,si vede!
Ti ringrazio 🫶🏻❤️❤️
❤
❤️❤️❤️
Fatta oggi , la maionese io non l'ho mai mangiata non mi piace, ma devo dire che ai miei fratelli piace molto più di quella che acquistano. Grazie , complimenti. 🎉
Vabbè sono contento che sia piaciuta 🙌🏼 ci tengo molto a questa ricetta e quindi mi fa piacere. Fratelli buongustai 💪🏼